… Quelque peu revisités
Pour 10 muffins :
Ingrédients :
250 gr de farine
125 gr de beurre
125gr de sucre
½ sachet de levure
3 œufs
1 cs d’arôme vanille
1 cc d’arôme amande
1cc de jus de citron
Framboises (fraiches de préférence)
copeaux de chocolat
Préparation :
1. Préchauffer votre four à 180°
2. Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade avec le sucre, incorporez les œufs 1 à 1 en mélangeant bien,
ensuite ajoutez la farine, la levure et une pincée de sel avec l’arôme vanille et amande, puis le jus de citron.
3. Répartissez la pâte et les framboises dans les moules, saupoudrez avec les copeaux de chocolat.
4. Cuire au four 15 mn à 180°
Laissez refroidir avant de servir.
cuk’Appetit!