Voici une recette assez simple qui plaira aux enfants et aux plus grands…
Pour 8 croissants :
1 rouleau de pâte feuilletée
3 poivrons (rouge, jaune, vert)
Fromage philadelfia
2 cs d’huile d’olive
2 sucres
Sel
Herbes de provence
1/ Lavez vos poivrons et coupez les en dés, versez les dans une grande casserole, avec le sucre le sel et l’huile d’olive, puis laissez compoter, une fois que c’est prêt laissez bien refroidir.
2/ Dérouler votre pâte feuilletée, et découpez là en 8 part comme pour un gâteaux, puis au dessus de chaque part déposez un peu de farce, avec un peu de philadelfia, puis roulez, de sorte à former un croissant, badigeonné vos croissant de jaune d’oeuf et saupoudrez d’herbes de provence.
3/ enfournez à 180, jusqu’à ce que ce soit bien doré
Cuk’appetit !